...
Для создания нового графика в разделе Графики нажмите на панели инструментов кнопку Добавить график работы
. Откроется окно Добавление графика работы.
...
На вкладке Смены выполняется создание, редактирование и удаление смен. Для добавления смены нажмите кнопку 
, для удаления смены нажмите кнопку 
. Для каждой смены можно выбрать время начала и окончания с учётом обеденного перерыва.
...